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Artisan Day mit Spanferkel

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Die Sonne strahlte an diesem Freitag Ende Mai, am Vorabend eines langen Wochenendes. Das Treffen war erfolgreich, unsere treuen Kunden waren fast alle anwesend, zu unserer großen Freude! Die Kulisse war im Depot aufgebaut, dem bevorzugten Ort für unsere Treffen. Das Depot hatte an diesem Tag eine besondere Atmosphäre, voller Freude und Vorfreude, mit den sorgfältig aufgereihten Fliesenreihen in den Regalen, die den Hintergrund für unsere fröhliche Versammlung bildeten.

Auch unsere Lieferanten waren anwesend und teilten die allgemeine Aufregung und die festliche Atmosphäre. Der Höhepunkt des Tages war zweifellos die Anwesenheit unserer drei besonderen Gäste: die Spanferkel. Perfekt gebraten, erfüllte ihr köstlicher Geruch die Luft, regte den Appetit aller an und ließ uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Als es an der Zeit war, sie zu servieren, folgten auf jede Scheibe Komplimente, die den köstlichen Geschmack jedes einzelnen Bissens bestätigten.

Die drei Spanferkel überlebten nicht lange angesichts der gierigen Begeisterung unserer Gäste! Wir lachten, teilten und aßen. Das Lachen hallte in der Luft wider und vermischte sich mit dem Geklinke der Gläser und den Gesprächsfetzen. Witze wurden gerissen, Anekdoten von der Arbeit vermischten sich mit persönlichen Geschichten und schufen eine Atmosphäre der Kameradschaft und Freude. Die Gläser waren immer voll, dank unseres gut sortierten Getränkebestands. Es gab viele Trinksprüche, mit denen unsere vergangenen, gegenwärtigen und zukünftigen Erfolge gefeiert wurden. Zwischen den Gläsern Wein, dem kühlen Bier und den Säften für die Jüngeren blieb niemand durstig. Und natürlich haben wir auch gegessen. Neben unseren Schweinestars erwartete uns ein Buffet mit vielen Köstlichkeiten.

"Frische Salate, verschiedene Käsesorten, knuspriges Brot - alles, was wir brauchten, um unser Festmahl zu vervollständigen. Der Tag war ein voller Erfolg und hinterließ bei allen wunderbare Erinnerungen und die ungeduldige Erwartung auf unser nächstes Treffen. Denn schließlich geht nichts über einen Tag mit Kollegen und Freunden, mit einem Glas in der Hand, einem Lächeln auf den Lippen und einem guten Spanferkel auf dem Tisch!".

Video:  https://youtu.be/tI5GS_IFoFs

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